全球第一間「氣候超市」- 碳排放愈高，價錢愈貴
北歐瑞典品牌 - 菲力斯食品（Felix）喺首都斯德哥爾摩開咗全球第一間「氣候超市」(The Climate Store)，為產品貼上「低碳足跡」標記，並以「碳排放」概念為商品定價，即購買商品時會知道是次購買嘅所涉及嘅碳排放，而商品碳排放愈高，價格相對愈高，反之亦然。
商品由原料生產、加工包裝、到出售嘅過程都會釋出溫室氣體，而我哋日常購物大多會從價格作出發點，但Felix 菲力斯食品希望為消費者提供多一個考量面向，思考購物背後嘅一連串影響，從而鼓勵大家喺日常購物中為環境出一分力，達至減低碳排放嘅目標。
香港可以嗎？
呢間北歐「氣候超市」為身處地球另一邊嘅我哋提供咗好多值得深思嘅地方，特別係社、經、環三方面嘅平衡。試想像如果香港嘅超級市場都以「碳排放」定價，會成功嗎？坦白講意念背後嘅出發點當然係好，但由可行性及延伸影響嚟講，的確係會有存疑嘅地方，例如社會配套、及整體環保意識皆有分別。
北歐國家嘅福利、平均收入同埋環保意識等都比唔少地方優秀，例如瑞典就係排碳稅最高嘅國家，人民要會國家產生嘅碳排放出一分力。所以「氣候超市」嘅成功未必可以應用喺其他地方。
消費涉及思考
製造食品所排出嘅溫室氣體量約佔全世界25%，絕對係一個不容忽視嘅數值。雖然「氣候超市」概念未必適用於全球，但背後想傳遞嘅訊息絕對係值得學習，消費從唔應該只係「用錢購買」咁簡單，而係應該涉及有意識嘅思考，例如每次購物對於地球嘅影響，咁樣先會為其增添意義。
雖然香港販售嘅商品冇碳排放標記，但如果作為消費者嘅你有能力作出一點改變，不妨喺消費前思考更多，對自己及環境作出一個有意義、有價值嘅消費行為。
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